Эта техника хороша тем, что развивает мелкую моторику (а вместе с ней и когнитивные функции), улучшает художественный вкус, помогает потратить свободное время и украсить стол. А для некоторых карвинг – именно так называется искусство вырезания фигур из овощей и фруктов – ещё и способ выплеснуть негатив.
Эта техника хороша тем, что развивает мелкую моторику (а вместе с ней и когнитивные функции), улучшает художественный вкус, помогает потратить свободное время и украсить стол.
В руках опытного мастера даже обычные овощи способны превратиться в произведение искусства.
А ведь скоро Новый год, помните, да? Мы не будем давать рецепты салатов, мы просто покажем кучу красивых картинок с примерами того, как их можно украсить так, чтобы гости ахали, охали и махали руками от восторга. Дерзайте!
А ведь скоро Новый год, помните, да? Мы не будем давать рецепты салатов, мы просто покажем кучу красивых картинок с примерами того, как их можно украсить так, чтобы гости ахали, ...
Моя история, длинною в полгода. Почти робинзонада - одиночная самоизоляция на горе, высотою почти 500 м над уровнем моря, результатом которой стал парк деревянной скульптуры.
Ингредиенты: отварная куриная грудка - 1 шт, картофель - 3 шт, лук репчатый - 2 шт, шампиньоны - 300 г, яйца вареные - 5 шт, грецкие орехи - 200 г, сыр твердый - 200 г, майонез, ...
Мастер художественной резьбы по фруктам и овощам Ангел Боралиев из Болгарии представил 26 оригинальнейших идей на приближающийся Хэллоуин.
Игорь Лоскутов - признанный резчик по дереву и настоящий профессионал. Раньше жил в Таллине, теперь живет и работает в Германии.
Япония имеет богатую традицию резьбы овощей под названием mukimono. Если вы, когда - либо ели в хорошем ресторане в Японии, вы могли бы найти кролика, ...
Как известно карвинг это искусство вырезать и делать из овощей и фруктов разную красоту. Но ведь не у всех руки заточены на творчество, а сделать что-то хочется.
Из года в год американец Рея Вильяфане (Ray Villafane) создает целые серии осенних тыкв накануне празднования Хэллоуина. Хотя карвинг, в первую очередь, посвящен сбору урожая тыкв по всему миру.
Может покажется что фоток много, но это интересно, на мой взгляд. Некоторые моменты создания этого комплекта. Тиснение на коже растительного дубления, окраска и сборка.
Для тех, кто еще не в курсе, расскажу, что такое карвинг из фруктов и овощей. Это особая фигурная резьба по плодам. С ее помощью оформляют столы самые известные повара в ресторанах.
Арбуз - любимое лакомство многих из нас. Родной землей этой чудо - ягоды является Южная Африка. В Россию арбузы были завезены татарами в XIII—XIV веках как иноземная сладость.
С 20 по 26 ноября в Люксембурге проходил Кубок Мира по кулинарному искусству. Это одно из самых значимых для индустрии питания событие проводится раз в четыре год.
Мимо такого карвинга нельзя пройти мимо.
Это не просто резьба по одному овощу, а планомерное выкладывание скульптуры из нескольких крупных овощей, очищенных от шкур.
Илиан Илиев начал свою карьеру в фотографии в качестве фотокорреспондента. Позже он перебрался в Лондон и начал профессионально заниматься коммерческой фотографией.
