Холодец — это излюбленная закуска и традиционный продукт на праздничном столе русского человека. Наши предки готовили его к Михайлову дню 21 ноября, который также называли «сытым днём». Блюдо было неотъемлемой частью новогоднего стола и Рождества.
В наше время эта традиция сохраняется. Что же такого особенного в холодце, что его обязательно нужно попробовать? Может ли быть какой-то подвох, и для кого холодец может быть вредным?
Холодец — это излюбленная закуска и традиционный продукт на праздничном столе русского человека. Наши предки готовили его к Михайлову дню 21 ноября, который также называли «сытым днём».
Упаковку женщина купила в популярном магазине в центре города.
Упаковку женщина купила в популярном магазине в центре города.
Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин. Холодцом же назывался холодный сладкий десерт, Молоховец перечисляет их несколько штук в своём «Подарке молодым хозяйкам» и никаких других толкований «холодца» мы не имеем.
Для начала имеет смысл определиться с терминами. То, что мы сейчас привычно называем «холодец», изначально именовалось студень, в парадном исполнении – заливное или галантин.
Холодец является довольно сытной холодной закуской и служит отличным дополнением к различным гарнирам. Готовят это наваристое блюдо все по-разному.
Ага, разбежались прям все мне холодец варить((( Пришлось самому героически махать половником. Но недолго. За полтора часа я, слава коммунизьму, со всем справился.
Сегодня модно делать "инъекции красоты", чтобы увлажнить кожу, придать ей упругость и объем. Но если вы хотите повысить уровень гиалуроновой кислоты менее радикальными способами, ...
Новый год по-русски - это не просто пляски вокруг елки, а целая плеяда традиций, в которые входит и знаменитый салат, и просмотр культового фильма, ...
Вы уже заготовили головы, ноги и прочие части тела на холодец? А может быть уже варите? Или думаете над заливным?
Хозяйки, которые готовятся к празднованию Нового года, порой с грустью замечают, что холодец не застыл. Все блюда готовы, а это, к сожалению, подвело. Почему так происходит и можно ли спасти холодец?
В Хабаровском крае проходят слушания по делу серийной убийцы-пенсионерки. На суде было озвучено много холодящих душу подробностей о кровавых преступлениях женщины.
Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки – закуска. Её готовить очень просто и приятно. Хоть и долго.
Многие считают, что холодец нужно варить обязательно из рульки, хвостов и копыт, но мы предлагаем вашему вниманию менее калорийный вариант этого блюда – холодец из курицы!
Холодец - одно из традиционных и любимых блюд россиян и столь же непонятное кушанье для иностранцев. "Что? Соленое желе?
Без хорошего наваристого домашнего холодца трудно себе представить новогодний стол! Холодец с симпатичными свинками – символом 2019 года – украсит праздничное меню и произведёт неизгладимое...
Люди, которые верят в приметы, знают, что на Новый 2019 год нельзя готовить блюда из свинины. Ну а какой же праздник без холодца? Предлагаем вам рецепт невероятно вкусного холодца из курицы.
Предлагаю красивое и вкусное блюдо для украшения праздничного и новогоднего стола. Кроме красоты, заливное является отменной закуской три в одном, может хранится несколько дней в холодильнике.
Какие офигительные ноги, не ноги, а сказка. Нежные, аж до дрожи в коленках. Сто лет таких ног не встречала. Ласкаю их своими потными ручонками... Ах!!! Голова идет кругом. Холодец будет зачетный!
Какой же Новый год без холодца? Предлагаем вам рецепт, который обязательно оценят люди, которые следят за своей фигурой.
Работал у нас Юрка, большой души человек. На любом большом промышленном предприятии заводится поздно или рано какая-то живность -кошки, собаки и т.д. На нашей шахте в то время бегала орава собак...
