21
Тефтели в томатном соусе - универсальное и очень вкусное блюдо. Они появились на столах наших предков в привычном уже для нас виде не сразу. Историей точно неизвестно, откуда тефтели взяли свое начало. Очень вкусные мясные шарики в изумительном соусе, они идеально подойдут как к пасте, так и к толченому картофелю.
Ингредиенты:
- Фарш из свинины или говядины 600 гр;
- Консервированные помидоры 400 гр;
- Круглый рис 200 гр;
- Репчатый лук 1 шт;
- Яйцо куриное 1 шт;
- Подсолнечное масло 4 ст. л;
- Перец черный 1 щепотка;
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Промываем тщательно рис и отвариваем до полуготовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Томаты разрезаем на несколько частей и добавляем в сковороду. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Перемешиваем и тушим 3 минуты. Добавляем полстакана горячей воды и тушим еще 7-8 минут.
В отдельной ёмкости смешиваем фарш, отварной рис и яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Формируем фрикадельки средних размеров.
Аккуратно выкладываем в сковороду с соусом и тушим 30-35 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Как меняется бег от количества денег в руках
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
Метки: eda Просто Что приготовить на ужин аппетитное блюдо блюдо в томатном соусе быстро вкусно мясо тефтели
Новости партнёров
реклама
