6
Не знаете, как вкусно и быстро приготовить свинину? Рекомендуем рецепт аппетитного блюда для любого случая, которое можно приготовить за считанные минуты. Мясо получается необыкновенно вкусным, нежным и сочным, а вкуснейший сметанный соус позволяет сочетать это блюдо с любым, даже самым сухим гарниром.
Ингредиенты на 2 порции:
- свинина, биточная часть 2 куска по 250 грамм;
- куриный бульон 100 мл;
- сметана 4 ст. ложки;
- соль по вкусу;
- чёрный перец по вкусу;
- специи (например, «для мяса») по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Свинину отбить молоточком с двух сторон и натереть солью и перцем. Если позволяет время, оставить мясо мариноваться на 15-20 минут.
- На сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Отложить на тарелку.
- Влить на сковороду бульон и прогреть в течение 1-2 минут, не доводя до кипения.
- Добавить на сковороду сметану, специи для мяса и хорошо перемешать.
- Вернуть на сковороду мясо и тушить на слабом огне 3-5 минут.
- Спустя время блюдо готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тем временем в Риме
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома
- Отжимания, которые под силу далеко не каждому
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
Новости партнёров
реклама
