11
Кто бы мог подумать, что из пшенки можно приготовить такое вкусное и полезное блюдо! Пирог получается очень нежным и бархатистым за счет отсутствия муки и наличия топленого молочка в составе, а сухофрукты делают вкус еще интереснее.
Ингредиенты:
- пшено 1 стакан;
- молоко (можно топленое 4%) 1 л;
- масло сливочное 50-60 грамм;
- соль 1 ч.ложка (без горки);
- сахар 1 ст.ложка;
- изюм 100 грамм;
- другие сухофрукты по вкусу.
Приготовление:
- Изюм промыть и залить горячей водой до размягчения.
- Пшено промыть от белого налета и залить горячей водой на 3-5 минут.
- Слить воду с пшена, отжать и обсушить сухофрукты. Крупные сухофрукты, например курагу, мелко нарезать. Смешать пшено и сухофрукты.
- Если молоко магазинное, добавить в него 1 ст. ложку сахара и щепотку соли.
- Поместить пшено с сухофруктами в огнеупорную форму либо керамический горшочек и аккуратно залить молоком.
- Сверху на молоко положить нарезанные кусочки масла.
- Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 1,5 часа.
- Подавать пшенник с растопленным маслом, сметаной, сгущёнкой, мёдом, ягодами или фруктами.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пернатый помощник геймера
- Мальчик самостоятельно справился с огнём в комнате
- В России медведи «организовали КПП и собирают плату за проезд по дороге»
- Грабитель избил мужчину и забрал у него наручные часы
- Девушка ловко обращается с ножами
Метки: выпечка изюм к чаю пирог из пшена пшенник пшено сладкая выпечка сладкое сухофрукты что приготовить на завтрак
Новости партнёров
реклама
