Предлагаю познакомиться с интересными фактами об этой культуре, а также посмотреть на самые необычные виды.
Кажется, мы знаем об этой ягоде (да-да, вы не ослышались, ягоде) все, ведь бананы сейчас можно купить хоть где. Однако на самом деле даже тот факт, что бананы ― это ягода, говорит о том, что мы ничего о них не знаем.
Для начала давайте разберемся, как так сложилось, что бананы ― это ягода. Дело в том, что банановые деревья ― это вовсе не деревья, а трава. Хотя внешне, конечно, трава очень похожа на дерево: «ствол» формируют сами листья, которые плотно прилегают друг к другу. Это значит, никакой древесины банановый ствол не содержит, и именно поэтому плоды этой гигантской травы ― ягода.
Банановая пальма с гроздью: грозди некоторых видов могу весить больше пятидесяти килограммов
Всего насчитывается более тысячи видов банановых растений, но далеко не все из них плодоносят и далеко не все имеют какую-то пищевую ценность. Ну, а все популярные съедобные виды фактически вывели селекционеры: это вариации одного искусственного вида, который придумал человек, и в их основе лежит всего лишь три сорта. И, кстати, селекционеров не остановить и сегодня: например, они создали бананы со съедобной шкуркой. Предлагаем вам посмотреть на все разнообразие этой ягоды.
Дикий банан бальбиса, один из предков всех съедобных бананов: его используют в качестве корма для свиней
Голубой бирманский банан, который представляет пищевую ценность разве что для слонов
Сорт Musa velutina отличается розовой кожурой и небольшими плодами, которые не употребляют в пищу
А это не перезревшие бананы, это особый сорт черного цвета, который только и отличается, что шкуркой
Очень красивый Musella lasiocarpa (или банан золотого лотоса) растет в горах Китая и не дает вообще плодов
Сорт «голубая ява» растет на Гавайях, Филиппинах, в Южной Америке и по вкусу напоминает заварной крем
Кровавый банан с очень маленькими и несъедобными плодами: его выращивают как декоративное растение
Плантан: внешне он похож на банан, однако это овощной вид, и его обычно жарят
Крошки Musa acuminata señorita очень сладкие и вкусные, растут на Филиппинах
От крошек ― к гигантам: этот сорт называется «рог носорога» за 60-сантиметровую длину плода
Имбирь ― родственник банана: оба вида относятся к имбирноцветным
А этот редкий сорт называется «аeae», и он ― полосатый
Этот банан растет на островах Тихого океана и отличается яркой оранжевой кожурой
Зеленые бананы, которые никогда не желтеют (не розовеют и не чернеют), но все же сладкие
Самый большой сорт банановой пальмы Musa ingens и ее плод: она высотой 15 метров
А вы какие из этих бананов хотели бы попробовать?
Источник:
- Грандиозные и удивительные мегалиты
- Кит заглотил и выплюнул американца
- Торнадо из “умных червей”
- Опасная, но завораживающая красота плесени
- Почему дорожки перед американскими домами могут не портиться несколько лет
Банан является ягодой вовсе не потому, что растет на травянистом растении. Виноград, крыжовник или смородина тоже тогда травы?
Слушай, ты чего здесь лежишь под деревом и ждешь бананов? Возьми палку, сшиби несколько штук, пойди на рынок и продай их…
Ну, и чего дальше?
Как чего!? Деньги получишь наймешь еще десяток негров, таких как ты, которые будут бананы с пальм сшибать, а тебе останется их только продать…
Ну, и чего дальше?
Ты чего, негр, тупой что ли!?! У тебя еще больше денег будет наймешь сотню негров, посадишь тысячу пальм и будет у тебя огромная банановая плантация.
Ну, и чего дальше-то?
Ну, ты и идиот! У тебя денег куча будет, работать самому не надо будешь лежать, лопать бананы и и ничего не делать!
Ну и глупый же ты, белый! Я же и так ничего не делаю.
Остальные то волокнистые, то не такие ароматные, то несладкие...
древесины банановый ствол не содержит, и именно поэтому плоды этой гигантской травы ягода.
Да ну? Я года (лат. bácca, úva) многосемянный (реже дву- или односемянный) плод с толстым кожистым эпикарпием и сочными мезокарпием и эндокарпием. Другими словами, ягодами называют плоды с толстой оболочкой, сочной серединой, обычно с несколькими плотными семенами внутри.