481
7
Сегодня готовим филе рыбы сибас в духовке с овощами и соусом вьерж. Рыба получается сочная, нежная и очень вкусная!
Филе рыбы сибас ( или любая другая белая рыба )
Овощи на гарнир. ( Можно взять любые ) Я взяла:
Перец красный
Баклажан
Цуккини
Спаржа
Помидоры Черри.
+Оливковое масло и соль.
Для соуса Вьерж:
2 маленьких помидорки.
Шнитт лук 1 ст л.
Петрушка 1 ст л.
Оливковое масло 5 ст л.
Лимонный сок 3 чл.
Соль
чеснок ( по желанию )
Овощи на гарнир. ( Можно взять любые ) Я взяла:
Перец красный
Баклажан
Цуккини
Спаржа
Помидоры Черри.
+Оливковое масло и соль.
Для соуса Вьерж:
2 маленьких помидорки.
Шнитт лук 1 ст л.
Петрушка 1 ст л.
Оливковое масло 5 ст л.
Лимонный сок 3 чл.
Соль
чеснок ( по желанию )
1.Первым делом в духовку отправляем овощи. Нарезаем кубиком 1 см. Спаржу и помидоры оставляю целыми. Сбрызгиваем оливковым маслом, солим, перемешиваем. Готовим в духовке при 190 гр 20 минут.
×
2. Бланшируем помидоры на соус. Делаем крестообразный надрез, отправляем в кипяток на 30 сек. Как только видим, что шкурка отходит, вынимаем. Очищаем от кожицы.
Мелким кубиком нарезаем очищенные помидоры, мелко рубим шнитт-лук и петрушку. Все смешиваем. Добавляем оливковое масло, лимонный сок и соль. Чеснок по желанию.
Ссылки по теме:
- Учёные впервые смогли обнаружить крошечных мальков луны-рыбы
- Над пляжем пролетела хищная птица с огромной рыбой в когтях
- Показалось: посетительницу аквариума удивила "неприличная" рыба
- Тот самый момент, когда очень страшно доставать улов
- Мужчина поймал рыбу-аватар
Новости партнёров
реклама
Вот тут уголка недоповара не хватало ещё.